Предлагаем Вам молочнокислую заквасочную культуру для приготовления твердого Голландского сыра
Голланский сыр, пожалуй, самый востребованный продукт,которому отдают предпочтение кулинары.
Родина сыра Голладния, первыми готовить данный вид сыра начали голландцы еще в первом веке до н.э.
В те времена производством сыров занимались крестьяне.Практически все Голландские сыры готовятся из пастеризованного коровьего молока с добавлением молочнокислых бактерий, а так же молокосвертывающего фермента.В Голланских сырах содержаться самые необходимые для здоровья витамины: С,В,Е, а также кальций, железо и т.д.