Разработанный специально для коммерческих кухонь и производителей продуктов питания. GlutenTox Pro представляет собой удобный для пользователя набор для обнаружения глютена в пищевых продуктах, напитках и на поверхностях. GlutenTox Pro содержит антитело G12, которое специфически распознает 33-мерный пептид, фракцию глютена, которая запускает реакцию у людей с целиакией.
GlutenTox Pro - идеальное решение для предотвращение случайного загрязнения глютеном.
GlutenTox Pro предназначен для ресторанных кухонь, кафе, кейтеринговых компаний и производителей продуктов питания, которые работают с ингредиентами и продуктами, в которых может присутствовать глютен.
Лабораторное оборудование не требуется!
GlutenTox Pro - это быстрый тест для точного обнаружения глютена в продуктах питания, напитках и на поверхностях. Специально разработан для производителей и поставщиков продуктов питания без глютена, которым требуются быстрые и точные результаты без использования дорогостоящего лабораторного оборудования. Это полуколичественный инструмент, позволяющий избежать случайного загрязнения глютеном пищевых продуктов и поверхностей. Каждый набор содержит 25 одноразовых тестов для определения глютена.
Определение в пищевых образцах:
Определение на поверхности: