Сладкий густой ароматный соевый соус, широко используемый в японской кухне.
Самое распространенное применение его - соус, в котором обжаривается угорь. Именно благодаря ему угорь имеет столь приятный сладковатый вкус и запах. Также в ресторанах подают уже готовые роллы с угрем, политые соусом унаги и посыпанные жареным кунжутом. Используют соус для угря с различными гарнирами, блюдами из птицы, или овощей. Например, отлично сочетается с унаги вареный рис или запеченная курица.
С чем бы Вы не использовали этот японский соус, блюдо приобретет новые пикантные нотки и порадует оригинальным вкусом.
Состав: кукурузный сироп, соус соевый, вода питьевая, ферментированный рисовый экстракт, соль поваренная пищевая, сахар, загуститель крахмал, натуральный краситель карамель (Е 150), гидролизованный белок
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки - 9,6 г, углеводов - 10.3 г
Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 80 ккал (334.94 кДж)
Объем продукта: 1000 мл