Monini Classico Extra Vergine – это идеально сбалансированное оливковое масло из Италии. Оно обладает неповторимым вкусом с приятной свежестью, напоминающей запах трав. Вкус масла – это настоящая классика Италии. Масло Монини можно легко распознать благодаря его сбалансированному гармоническому вкусу и интенсивному, многогранному аромату.
Для Extra Vergine используются самые спелые и сочные оливки. Их прессуют в тот же день, когда собрали урожай. Технология отжима «Экстра Вирджин» стара, как и сама человеческая цивилизация. Оливки просто отжимают прессом. Полученное таким образом масло отфильтровывают и тут же разливают по бутылкам. Никакого другого воздействия на ягоды оливкового дерева не производится.