Фартук рекомендуется для защиты рабочей или форменной одежды от трудно выводимой грязи, крови и запахов (рыбы, рыбных полуфабрикатов, мяса и пр.). Фартук чаще всего востребован в медицинских учреждениях, лабораториях, массажных кабинетах, а также на предприятиях пищевой промышленности и в отдельных отделах продуктовых магазинов и кулинарии. Использование фартука позволит опрятно выглядеть персоналу.