Сардина - промислова назва трьох родів риб сімейства оселедцевих - сардіна пільчарда (Sardina), сардінопс (Sardinops) і сардинелла (Sardinella). Термін може походити від назви середземноморського острова Сардинія , навколо якого колись було багато сардин.