Nero di sepia - это чернила каракатицы, подарит блюд невероятный вкус и изысканную нотку, благодаря которой можно посоревноваться с лучшими ресторанами. Это натуральный продукт, в составе только чернила и соль, его чаще всего используют в блюдах средиземноморской кухни.
Чернила каракатицы добавляют к пасте, ризотто, паэльи, также она подходит для приготовления хлеба и соусов. Имеет ненавязчивый вкус, но обеспечивает насыщенный черный цвет.