ЗАКВАСКА Домашний ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (Италия) на 3 литра молока
ЗАКВАСКА Домашний ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ (Италия) на 3 литра молока
0 Відгуки
9.00
UAH
9.00
UAH
Оплата
Наложений платіж (Нова Пошта)
Банківський переказ
Банківська картка
Доставка
УкрПошта
Самовивіз
Нова Пошта
Кур'єр
Доставка за адресою
Опис товару
Артикул:92895
- ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ - Самый ГУСТОЙ среди йогуртов, сытный, богатый белком и низкокалорийный, высокое содержание кальция и пробиотиков улучшает иммунитет, устраняет воспалительные процессы в кишечнике, диарею и запоры.
По сравнению с классическим йогуртом греческий содержит почти вдвое больше белков: 13-20 г в одной порции против 5-10 г. Кроме того, в данном молочнокислом продукте меньше сахара.
(Состав: лактоза,Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Cremoris)
Упаковка: фабричные пакеты саше из трехслойного материала защищают закваску от губительных для бактерий света и влаги, проникновения патогенных микроорганизмов. Дополнительно пакетики упакованы в плотный непрозрачный пакет по 10 штук для удобства транспортировки и сохранности закваски.
Всегда в наличии
Полезные свойства
Насыщенность белками и кальцием делает полезные свойства греческого йогурта еще более привлекательными в диетическом смысле. Всего одна порция между основными приемами пищи способна подавить чувство голода и удержать от переедания.
Кальций в составе йогурта ускоряет метаболизм, белок стабилизирует уровень глюкозы в крови, предотвращая гипогликемию, от которой часто страдают люди, сидящие на диете.
Не стоит забывать и про пользу греческого йогурта для иммунитета. Доктор Бравермен рекомендует кушать по 3 порции этого продукта в день, особенно во время зимних эпидемий гриппа.
Для диабетиков
Диабетики очень чувствительны по отношению к продуктам, содержащим углеводы. Для них греческий йогурт может стать одним из любимых и, главное, безопасных продуктов. Если вы плохо реагируете на сахар или просто хотите по возможности убрать из рациона сладкие продукты, обратите внимание на этот густой молочнокислый продукт. Начать лучше с 1 порции в день.
Для похудения
Повторюсь, что в греческом йогурте крайне мало углеводов, что превращает его почти в идеальный диетический продукт. Его одинаково полезно есть на завтрак, обед или ужин. Это хороший вариант офисного перекуса.
Греческим йогуртом можно заменить жирную сметану на вашем столе. Вы только сравните: 135 калорий в одной порции обезжиренного йогурта против 440 калорий сметаны.
Многие врачи считают греческий йогурт лучшим диетическим продуктом столетия.Действительно, в нем очень сложно найти недостатки.
Рецепт приготовления - каждому покупателю в виде подробной инструкции.
Оплата на карту Приватбанка - без комиссии!
Пересылка Новой Почтой в соответствии с тарифами.
При заказе от 600 грн. доставка по Украине бесплатная.
Классическое мороженое из йогурта — ванильное
Список необходимых продуктов:
натуральный йогурт, типа греческого — 500 гр.
сахар — 280 гр.
ванильная эссенция — 2 ч.л.
Способ приготовления:
Взбиваем миксером холодный йогурт с сахаром и ванильной эссенцией до полного растворения сахара (крупинки не должны чувствоваться, если растереть немного йогурта пальцами).
Перекладываем йогурт в глубокую пластмассовую или металлическую миску и помещаем в морозильную камеру на 45 минут.
Через 45 минут проверяем мороженое: если по краям он начало замерзать, разбиваем кристаллы льда с помощью ручного или погружного миксера. Но можно обойтись и обычной вилкой.
Возвращаем мороженое в морозильную камеру еще на 30 минут. Если мороженое затвердело, повторяем процедуру. И так каждые полчаса в течение 2−3 часов (чем больше повторений тем лучше).
Перекладываем мороженое в прямоугольный контейнер и накрываем крышкой или листом пергаментной бумаги.
Клубнично-йогуртовое мороженое
Ингредиенты:
клубника — 140 гр.
сгущенное молоко — 200 гр.
натуральный йогурт, типа греческого — 500 гр.
Приготовление:
Половину клубники нарезаем тонкими ломтиками, а вторую половину пюрируем в блендере или погружным миксером.
Тщательно перемешиваем клубничное пюре со сгущенкой, затем добавляем йогурт и еще раз аккуратно перемешиваем.
В конце добавляем кусочки клубники и перекладываем массу в пластиковую или металлическую форму (удобно использовать продолговатую форму для кексов).
Форму с мороженым плотно закрываем крышкой или покрываем листом пергамента и помещаем в морозильную камеру на несколько часов или на ночь.
Перед подачей размораживаем мороженое при комнатной температуре 15−30 минут и накладываем ложкой, предварительно опустив ее в горячую воду.
Шоколадное мороженое с йогуртом
Необходимые продукты:
черный шоколад — 50 гр.
натуральный йогурт, типа греческого — 500 гр.
сгущенное молоко — 200 гр.
Способ приготовления:
Шоколад ломаем на кусочки и расплавляем на водяной бане. Когда шоколад превратится в однородную блестящую глазурь, снимаем с огня и оставляем остывать.
В отдельной миске смешиваем йогурт со сгущенкой и взбиваем миксером до образования воздушной массы. Ее консистенция должна быть приблизительно как йогурт в его первоначальном виде.
После того, как шоколад достигнет комнатной температуры, добавляем его в йогуртовый крем и перемешиваем до однородного состояния.
Оставляем мороженое в холодильнике на 2 часа, чтобы оно полностью остыло.
Затем перекладываем его в контейнер и, накрыв крышкой или листом пергамента, оставляем замораживаться на 4 часа.
Через час после того, как мы поставили мороженое в морозильную камеру, вынимаем его и разбиваем кристаллы льда вилкой, погружным блендером или ручным миксером. Повторяем процедуру каждые 35−40 минут 5−6 раз.
Если у вас есть время, через час после заморозки можно периодически перемешивать мороженое вилкой каждые 30−45 минут, чтобы разбить кристаллы льда. Повторять перемешивание 5−6 раз. Такое мороженое получится более мягкое и эластичное.
#закваська #греческиййогурт #закваськаживойогурт #живойогурт #zakvasska #greekyogurt