Пристрій для закаваски Brod&Taylor Sourdough Home

Технічні характеристики

Діапазон температур: 5-50 °C
Зовнішні розміри: 28 x 23 x 25 см
Внутрішні розміри: 19 x 13 x 14 см
Вага: 1,86 кг.
Напруга: 220В
Ефективність : Для підтримки стабільної температури Sourdough Home постійно регулює потужність нагрівання або охолодження. Налаштування температури, близькі до температури навколишнього середовища в приміщенні, вимагатимуть дуже невеликої кількості електроенергії, тоді як значення температури, значно вище або нижче за кімнатну, потребують більшої потужності.
Максимальне споживання електроенергії: Максимальна потужність у режимі охолодження: 38 Вт – максимальна потужність у режимі нагрівання: 20 Вт.

Sourdough Home - це пристрій з регульованою температурою, розроблений спеціально для підтримки ідеальної температури вашої закваски. Завдяки діапазону температур від 5 до 50 °C ви можете відрегулювати температуру відповідно до своїх потреб, чи віддаєте ви перевагу м'якому або гострому смаку, легкій або щільній текстурі або особливому аромату.

Зовнішні розміри Sourdough Home складають 28 х 23 х 25 см, а внутрішні розміри – 19 х 13 х 14 см. Він важить 1,86 кг і працює від напруги 220-240В. Для підтримки стабільної температури Sourdough Home постійно регулює потужність нагріву або охолодження, що робить його дуже ефективним. Налаштування температури, близькі до температури навколишнього середовища в приміщенні, потребують дуже мало енергії, тоді як налаштування температури значно вище або нижче за кімнатну температуру потребують більшої потужності.

Максимальне енергоспоживання Sourdough Home складає 38 Вт у режимі охолодження та 20 Вт у режимі нагрівання. Це робить його енергоефективним пристроєм, який не споживатиме надто багато енергії, зберігаючи ідеальну температуру закваски. Завдяки можливості регулювати температуру в бажаному діапазоні, ви можете годувати закваску за розкладом, від двох разів на день до одного разу на тиждень, і досягати бажаного смаку, аромату та текстури вашого хліба.

Важливо відзначити, що в той час як Sourdough Home може як нагрівати, так і охолоджувати, Шафа для розстойки FP-205 VDE може тільки нагрівати і не може охолоджувати вміст нижче за кімнатну температуру. Це означає, що якщо температура в приміщенні вище бажаної температури вистоювання, шафа може бути не настільки ефективним у підтримці бажаної температури.

Тим не менш, Шафа для розстойки FP-205 VDE більша, ніж Sourdough Home, і може вміщати більші ємності, такі як миски для змішування та форми для випікання хліба, що використовуються для вистоювання тіста для хліба. З іншого боку, Sourdough Home менший за розміром і розроблений спеціально для підтримки температури закваски. Він може вмістити до 1-літрової банки, що робить його більш підходящим для тих, хто переважно використовує закваску для випікання.