Вершки "Master Gourmet Gold" 33,5% 1 л

155.00 UAH

Payment

Cash on delivery (Nova Poshta)

Bank transfer

Bank card

Delivery

UkrPoshta

Self pickup

Nova Poshta

Courier

Address delivery

Offer description

Article: 69086

Сливки Мастер Гурме Голд 33,5% - это жидкие сливки с молочным вкусом. В состав продукта входит смесь животных 4% молочных жиров и растительных 29%. Применение: специально разработаны для применения в кулинарно - кондитерской промышленности. Их можно использовать как основу для соусов, крем - супов, запекания рыбы, картофеля, взбитых масс для канапе. Прекрасно сочетаются с любыми массами. Сливки устойчивы к замораживанию и термообработке. В кондитерской промышленности отлично сочетается с натуральными шоколадом (приготовление муссов, ганашом). Благодаря насыщенному сливочному вкусу идеально подходит для приготовления десертов и добавки в мороженое. Важным преимуществом является возможность использования сливок "Мастер Гурме Голд" в производстве кондитерских изделий для людей, страдающих сахарным диабетом. Простота и легкость в приготовлении, быстро сбиваются и увеличиваются в объеме в 3 раза (предварительно охладить 24 часа при t +2 + 6 ° С). Сливки "Мастер Гурме Голд", также как и сливки "Декор Ап" (сладкие, 27% жирность), могут быть использованы как в чистом, так и в смешанном виде. Смешивать можно, до или после взбивания, с различными кондитерскими кремами, какао, ореховой или другими пастами и другими наполнителями. Срок хранения в закрытом виде - 9 месяцев при t +2 + 20 ° С Срок реализации после вскрытия пакета - 3-4 дня при t +2 + 6 ° С Упаковка: Тетропак, 1 литр Компания предоставляет все необходимые документы на продукцию, а также консультацию технолога.