Сахарная пудра – это измельченный до состояния мельчайшей пыли сахар. Именно поэтому пудру можно найти в запасах многих хозяек, ведь практически никто не в состоянии устоять перед румяным кексом, посыпанным сладкой сахарной пудрой. А как любят дети это лакомство, они способны просто ложкой ее есть!
Сфера применения сахарной пудры необычайно обширна. Ее используют и как обсыпку для различной выпечки и других сладостей. Всем с детства знакомо такое лакомство как пончики и печенье с сахарной пудрой.
Использование этого продукта имеет большую популярность и для изготовления кондитерских кремов и глазури из сахарной пудры с белками и другими ингредиентами.