ИКРА СУДАКА НАТУРАЛЬНАЯ Икра судака -это источник белка, йода, полиненасыщенных кислот. Икра судака богата витаминами А,D,C,PP, группы В, содержит кальций, калий, цинк, фосфор, йод, железо и другие полезные вещества. Практически не содержит углеводов, а богата белками, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3,антиоксидантами. Икра судака усваивается организмом человека почти полностью. Икра судака - это истинный деликатес, часто использующийся в кулинарии. Она солится, пресуется, потом твердеет, после чего получаются маленькие брусочки, употребляющиеся в пищу или добовляющиеся в другие блюда. Икра судака -это весьма питательный продукт, при чем как в вяленом, так и в свежем виде.