Фисташки соленые
Фисташки являются отличным источником меди, марганца и витамина B6, а также белка, пищевых волокон, тиамина и фосфора. Фисташки содержат до 90% хороших жиров, которые могут снизить уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний. Ученые штата Пенсильвания обнаружили, что употребление двух горстей фисташек в день может помочь снизить уровень холестерина на 9-12%.
Недавние исследования показали, что ежедневное потребление фисташек может снизить риск рака легких и других органов. Выводы, проведенные Американской ассоциацией границ исследования рака, были представлены на конференции по профилактике рака. Не рекомендуется соленые фисташки при высоком давлении, заболеваниях почек и склонности к отекам. Кормящим мамам также следует употреблять эти орехи с осторожностью, не ранее чем через семь месяцев после рождения малыша.