Автоклав бытовой 40 литров производитель г. Харьков
Автоклав бытовой 40 литров производитель г. Харьков
0 Reviews
3300.00
UAH
3300.00
UAH
Payment
Cash on delivery (Nova Poshta)
Bank transfer
Bank card
Delivery
UkrPoshta
Self pickup
Nova Poshta
Courier
Address delivery
Offer description
Article:67011
Данная модель автоклава имеет литраж в 40 л и вмещает в себя 24 полулитровых или 16 литровых банок с консервацией за одну загрузку. Эти харьковские автоклавы производятся из прочной стали. Температура стерилизации в них составляет от 110 до 120 градусов Цельсия. Эта модель очень безопасна и проста в эксплуатации. Приобретая автоклав, он уже полностью готов к работе. Модель работает от внешнего источника тепла (газовая горелка, газовая плита, открытый огонь), что позволяет использовать его для стерилизации банок на даче и в быту при отсутствии электричества.
Внимание! Для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное консервирование без содержимого в банках.
С помощью давления, создаваемого внутри автоклава, процесс варки ускоряется в несколько раз. В табличке вы можете ознакомиться с временем стерилизации различных продуктов.
Рекомендуемое время стерилизации.
Мясо 60 -90 мин; t 110-118 °С ; начальное давление 1,0 атм. Рабочее давление от 3,1 до 3,5 атм.
Рыба 40 ― 70 мин; t 110-118 °С ; начальное давление 1,0 атм. Рабочее давление от 3,1 до 3.5 атм.
Овощи 25 мин; t 110-118 °С ; начальное давление 1,0 атм. Рабочее давление от 3,1 до 3,5 атм.
Подготовка к работе.
•
Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань.
•
Поставить закатанные банки в автоклав.
•
Залить воду в автоклав так, чтобы она была выше на 1,5-2 см верхних крышек банок.
•
Установить крышку с манометром и закрутить ее винтами. Насосом накачать давление 1,0 атм. С помощью мыльной пены проверить герметичность автоклава, (особенно там, где золотник и манометр).
Герметичность автоклава обязательна!
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
1. Манометр;
2. Термометр;
3. Цилиндрический корпус;
4. Ниппель;
5. Крышка, прокладка резиновая;
6. Клапан предохранительный (1/2) 4 атм;
7. Прижимной механизм 6 шт винт;
8. Инструкция по эксплуатации.