Ростер для обсмажування кави Gene Cafe CBR-101 червоний

Ростер з авангардним дизайном, виготовлений з високоякісних матеріалів, улюблений справжніми шанувальниками кави, а також обраний барами та ресторанами.

Ростер Gene Cafe CBR-101 зарекомендував себе як легкий у використанні пристрій, що дозволяє смажити каву в автоматичному режимі з можливістю ручного керування.

Він ідеально підходить для початківців та ентузіастів кави завдяки легкості використання, гнучкості та наочності спостереження за процесом обсмажування. Але й кваліфікованим обжарювачам він стане в нагоді завдяки своїй мобільності та можливості використання фактично в будь-якому приміщенні.

Ростер Gene Cafe дозволяє гнучко контролювати процес обсмажування, маючи перевагу завдяки камері із загартованого скла. Поворотний механізм має таку конструкцію руху, що дозволяє зернам постійно перемішуватися і падати, доки навколо них циркулює гаряче повітря. Камера великої ємності дозволяє обсмажувати від 250 до 50 г кави.

Одним із ключових факторів, що впливають на якість обсмажування, є максимальний контроль над процесом. Gene Cafe має можливість, щоб ви могли без обмежень змінювати параметри температури та/або часу обсмажування. Дві кнопки на передній панелі дозволяють регулювати час та температуру на будь-якому етапі обсмажування. Кнопка керування також дозволяє зупинити процес обсмажування у будь-який момент, коли ви відчуєте, що кава вже досить обсмажена. Цикл охолодження може відбуватися у камері обсмажування.

Обсмаження кави це легко і просто!

Технічні характеристики:

Охолодження: Вимкнення нагрівача - ручне або автоматичне
Спосіб обсмажування: гарячим повітрям
Камера обсмажування: Туба з термостійкого загартованого скла (Pyrex)
Температурний режим: 0ºС - 250ºС
Час обсмажування: 12-17хв.
Потужність: 1300 Вт
Місткість: Макс. 250г
Рівень шуму: 65 дБ
Розміри: 490mm x 243mm x 229mm (включаючи чаф-колектор)
Вага нетто: 5,5 кг
Колір: чорний, червоний
Країна виробник Південна Корея

Комплект поставки:
1. Ростер
2. Камера обсмажування
3. Підставка для камери обсмажування
4. Чаф-колектор
5. Посібник користувача
6. Щітка для очищення
7. Мірна чаша

Ростер Gene Cafe CBR-101 зарекомендував себе як легкий у використанні пристрій, що дозволяє смажити каву в автоматичному режимі з можливістю ручного керування.

Він ідеально підходить для початківців та ентузіастів кави завдяки легкості використання, гнучкості та наочності спостереження за процесом обсмажування. Але й кваліфікованим обсмажувачам він стане в нагоді завдяки своїй мобільності та можливості використання фактично в будь-якому приміщенні.

Ростер Gene Cafe дозволяє гнучко контролювати процес обсмажування, маючи перевагу завдяки камері із загартованого скла. Поворотний механізм має таку конструкцію руху, що дозволяє зернам постійно перемішуватися і падати, доки навколо них циркулює гаряче повітря. Камера великої ємності дозволяє обсмажувати від 250 до 50 г кави.

Одним із ключових факторів, що впливають на якість обсмажування, є максимальний контроль над процесом. Gene Cafe має можливість, щоб ви могли без обмежень змінювати параметри температури та/або часу обсмажування. Дві кнопки на передній панелі дозволяють регулювати час та температуру на будь-якому етапі обсмажування. Кнопка керування також дозволяє зупинити процес обсмажування у будь-який момент, коли ви відчуєте, що кава вже досить обсмажена. Цикл охолодження може відбуватися у камері обсмажування.

Специфікація:
Тип змішування: вихрове перемішування (внеосьове обертання).
Охолодження: посилена вентиляція температури навколишнього середовища (приблизно 10 хвилин).
Обігрів: непряме гаряче повітря (0-30 хвилин).
Температурний контроль: 0°F – 482°F / 0°C – 250°C.
Підігрів: 1200 – 1300 Ватт.
Камера (матеріал): теплостійка трубка з вогнетривкого скла (Pyrex).
Камера (потужність): максимум 0,5 фунтів/250 г.
Гучність: 65 Дб.
Великий фільтр (тип "дим, що витягає").

Food industry equipment, general

Request a call